Es un plato de la gastronomía de Medio Oriente que se prepara cortando finas rebanadas de carne, apiladas en forma de cono y asadas en un asador vertical. Originalmente se prepara con carne de cordero, pero hoy también se prepara con pollo, pavo o res.
Shawarma de Pollo
S/12.00
Pan árabe blanco libanés, pollo y especias árabes.
Crema de yogurt y ajo.
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